Un surgraissage est un excès de beurres et d'huiles dans un pain de savon fini qui n'ont pas été saponifiés et transformés en savon. Vous pouvez créer un surgraissage dans votre savon si vous fabriquez du savon par processus à froid ou à chaud, mais pas avec du savon à fondre et à verser.
Le surgraissage est une excellente chose. Une barre de savon finie avec un surgraissage est magnifiquement luxueuse et hydratante.
Comment surgraisser le savon ?
Pour créer un surgraissage dans votre savon fabriqué par processus à froid, vous devez utiliser la bonne quantité d'hydroxyde de sodium pour saponifier la plupart de vos huiles, mais pas toutes.
Généralement, nous surgraissons à environ 5 %, ce qui signifie que chaque pain de savon aura 5 % d'huiles restantes. Vous pouvez utiliser un calculateur en ligne pour déterminer la quantité d'hydroxyde de sodium nécessaire pour saponifier 95 % de vos beurres et huiles, laissant les 5 % restants comme surgraissage.
Puis-je choisir quels beurres et huiles forment mon surgraissage ?
Généralement, non. Dans la fabrication de savon par processus à froid, toutes les huiles sont ajoutées au début du processus, il n'est donc pas possible de choisir celles qui sont utilisées pour le surgraissage.
Avec la méthode de processus à chaud, cependant, vous pouvez absolument choisir les huiles qui forment le surgraissage. Retenez les huiles de surgraissage choisies jusqu'à ce que votre savon soit cuit et que la saponification soit terminée. Ensuite, ajoutez-les à la fin lorsque l'hydroxyde de sodium a été entièrement utilisé.
C'est une excellente méthode à utiliser si vous aimez utiliser une huile de luxe comme surgraissage.
Le surgraissage rendra-t-il ma barre de savon molle ?
Oui, ce sera le cas. C'est pourquoi, en général, nous ne surgraissons qu'à environ 5 %. Pour la plupart des recettes, cela donnera une barre de savon hydratante mais toujours dure.
Il y a cependant des exceptions.
Le savon à l'huile de coco peut être desséchant car il a une valeur nettoyante élevée, mais il fait aussi une barre de savon extrêmement dure. Il est possible (et conseillé) de surgraisser un savon 100 % huile de coco jusqu'à 20 ou même 25 % afin qu'il soit moins agressif pour la peau.
Cela créera toujours une barre de savon très dure, mais le surgraissage élevé compensera également l'effet desséchant du savon à l'huile de coco. Il en résulte une barre de savon à l'huile de coco étonnamment agréable qui dure bien sous la douche.
Continuer la lecture
Maintenant que vous savez comment surgraisser le savon par processus à froid, pourquoi ne pas continuer à apprendre ?
- Vous voulez fabriquer du savon par processus à froid avec de l'huile d'olive ? Essayez notre recette de savon à l'huile d'olive !
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- Découvrez les valeurs de saponification avec notre blog : Que sont les valeurs de saponification dans la fabrication de savon ?
Avez-vous essayé de surgraisser votre savon ? Faites-nous part de vos commentaires !
2 commentaires
Hi Ifeoma,
Normally we recommend using a 5% superfat for soap recipes. However, the main exception to that is coconut oil soap. If you’re making a 100% coconut oil soap, it’s best to use a 20-25% superfat because coconut soap can be drying otherwise.
Take a look at our easy hot process soap recipe, it is a 100% coconut oil soap recipe and has a 20% superfat. It makes a hard, long-lasting bar of soap that lathers well and has good cleansing power without being too drying.
Hope this helps,
Andy
Thanks so much for your lovely recipes and how to make a variety of hot and cold processing soaps.
I have read about how to make a super fat coconut oil soap. Can you clarify your advice on the amount of oil please. So you recommend 25% coconut oil instead of the usual 5% for superfatting.
If you have a recipe that would be great!
Thanks again!